Henriqueta Merçon Vieira Rolim
 |
Data de Admissão: 15/07/1977 Data de Aposentadoria: 22/10/2002 Setor em que Atuou: Engenharia de Alimentos |
Graduação em Ciências Domésticas pela Universidade Federal de Viçosa (1968), especialização em Microbiologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (1986) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1977).
Centro de Memória EA:
- ALVES, Sueli Martins de Freitas; SILVA, Álvaro Eleutério da; SERAPHIN, José Carlos; VERA, Rosângela; SOUZA, Eli Regina Barbosa de; ROLIM, Henriqueta Merçon Vieira; XIMENES, Paulo Alcanfor. Avaliação de cultivares de milho para o processamento de pamonha. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 34, n. 1, p. 39-43, 2004.
- ROLIM, Henriqueta Merçon Vieira; TORRES, Maria Célia Lopes. Ocorrência de coliformes fecais e Escherichia coli em alface comercializada em Goiânia - GO. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 21-22, n. 1, p. 47-53, 1992.
- TORRES, Maria Célia Lopes; ROLIM, Henriqueta Merçon Vieira; JAIME, Nilson Gomes; GIÓIA, João Carlos; RABELO, Márcia. Características químicas de méis produzidos e comercializados em Goiânia - Goiás. Anais da Escola de Agronomia e Veterinária, Goiânia, v. 21-22, n. 1, p. 113-119, 1992.