Robson Maia Geraldine

E-mail: robsongeraldine@ufg.br     Tel.:  (62) 3521-1054    Setor:  Pró-Reitoria de Administração e Finanças - Proad    Lattes:  http://lattes.cnpq.br/2481483559763643           Programação Semanal de Atividades: 2021/1

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Goiás (1997), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2000) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2004). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Embalagens de Produtos Alimentares, atuando, principalmente, nos seguintes temas: embalagem ativa, qualidade alimentar e processamento mínimo.

Imprensa:

- Processo de Torrefação do Café (Se Liga na UFG - TV UFG - 2011)