Maria Assima Bittar Gonçalves
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Data de Admissão: 30/06/2009 E-mail: assima@ufg.br Tel.: (62) 3521-1660 Setor: Engenharia de Alimentos Lattes: http://lattes.cnpq.br/2278156479657597 Programação Semanal de Atividades: 2024/2 |
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1992), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1995) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1999).
Mídia:
- Engenheira de alimentos ensina a preparar conserva de pimentas e molho de pimenta bode, em Goiânia (Jornal do Campo - TV Anhanguera - 2020)