Gabriel Luis Castiglioni
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E-mail: castigli@ufg.br Tel.: (62) 3521-1616 Setor: Engenharia de Alimentos Lattes: http://lattes.cnpq.br/ Programação Semanal de Atividades: Não fornecida pelo Docente |
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2004), mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2006), doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2009) e pós-doutorado no Instituto de Agroquímica e Tecnologia de Alimentos de Valência, Espanha. Tem experiência na área de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando, principalmente, nos temas envolvendo Engenharia de Bioprocessos.
Imprensa:
- Desenvolvimento do Setor Sucroenergético Brasileiro (Viver Ciência - TV UFG - 2016)
- Projeto de Ação Social (PAS) (Conhecendo a UFG - TV UFG - 2013)